Квант: мешок 25 кгМинимальный заказ 100 кгSodium Acid Pyrophosphate SAPP 40Стабилизатор. Улучшает консистенцию продукта, замедляет процесс окисления продукта. Увеличивают влагосвязывающую и эмульгирующую способность.
SAPP40 является быстрореагирующим компонентом. Он обеспечивает получение теста с мелкими порами и используется в качестве пекарского порошка для получения взбитого и жидкого теста, вафель, пирожных, а также хлеба, блинов и оладий.
Страна происхождения: Китай.Срок годности: 36 месяцев.* не является публичной офертой. Актуальную цену и наличие уточняйте у менеджера