Квант: мешок 25 кгМинимальный заказ 100 кгSodium Acid Pyrophosphate SAPP 28: Стабилизатор. Улучшает консистенцию продукта, замедляет процесс окисления продукта. Увеличивают влагосвязывающую и эмульгирующую способность.
SAPP 28: применяют в производстве мясных и рыбных фаршевых изделий. Фосфаты способствуют набуханию мышечных белков, влагоудержанию при варке, увеличению сочности и выхода фаршевых изделий.
Страна происхождения: Китай.Срок годности: 36 месяцев.* не является публичной офертой. Актуальную цену и наличие уточняйте у менеджера