Кэроб
необжаренный| Алжир |
от 195 руб/кгКэроб
CARUMA 30 | Алжир |
от 205 руб/кгКэроб
CARUMA 45 | Алжир |
от 220 руб/кгКэроб
CARUMA 60 | Алжир |
от 245 руб/кгМинимальный заказ 25 кгКэроб – это экологически чистый аналог какао, так как изготавливается из плодов рожкового дерева, которое не подвергается химической обработке. По вкусу обжаренный кэроб похож на натуральный какао, но отличается повышенным содержанием легкоусваиваемых натуральных сахаров, поэтому в рецептах выпечки с кэробом, сахара добавляется немного или не добавляется совсем. Кэроб подходит не только для приготовления шоколада, конфет, булочек или других десертов. Им можно легко заменить какао, а также до 50% муки в рецептуре выпечки для получения шоколадного теста.
Варианты коммерческого использования:- Меню кафе и ресторанов
- Общественное питание
- Кулинария
- Продажа
Срок годности: 24 месяца. *не является публичной офертой. Актуальную цену,наличие уточняйте у менеджера .