Желатин Говяжий 160BL 8 mesh - от 670 руб/кг
Желатин Говяжий 160BL 20 mesh - от 670 руб/кг
Желатин Говяжий 180BL 20-30 mesh - от 690 руб/кг
Желатин Говяжий 220BL 20-30 mesh - от 720 руб/кг
Желатин Говяжий 240BL 20-30 mesh - от 740 руб/кг
Желатин Говяжий 260BL 20-30 mesh - от 760 руб/кг
Квант: короб 25 кг Минимальный заказ 100 кгПищевой желатин — это растворимый белок, который функционирует как прозрачный загуститель в пищевых продуктах Е441. Он вырабатывается из коллагена животных, их костей и соединительных тканей. Желатин имеет слабо-желтый цвет, не имеет вкуса и запаха и выглядит как гранулированный порошок.
Gрименяется при изготовлении студней, заливных, желе, бланманже, и некоторых видов десертов (тортов, цукатов, конфет);
В пищевой промышленности используется при производстве йогуртов, жевательной резинки и т. п..Наиболее распространённый загуститель в домашней кулинарии.
Страна происхождения: Китай.Срок годности: 12 месяцев.* не является публичной офертой. Актуальную цену и наличие уточняйте у менеджера