Квант: мешок 25 кгМинимальный заказ 100 кгКамедь тары (камедь семян перуанского дерева, тара) Е417 - термо- и кислотостойкий загуститель, стабилизатор консистенции, влагоудерживающий агент. Растворима в воде с образованием высоковязких растворов, нерастворима в этаноле и органических растворителях.
Камедь тары в основном применяется при производстве мороженного и молочных десертов. Для повышения эмульгирующих свойств камедь Тары часто применяется совместно с модифицированными и немодифицированными крахмалами.
Страна происхождения: Китай.Срок годности: 36 месяцев.* не является публичной офертой. Актуальную цену и наличие уточняйте у менеджера